Pempek Kulit

Rp5000.00

Pempek Kulit (sering disebut pempek kulit pipih) adalah salah satu varian pempek khas Palembang yang dibuat dengan memanfaatkan kulit ikan (biasanya kulit ikan tenggiri) sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan sedikit daging ikan, tepung sagu, dan bumbu-bumbu.